2021年6月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月31日 松岡 正浩 テイスティングの記録 ベルンハルト・フーバー醸造所 VS フランスワイン ２ 引き続き、ベルンハルト・フーバー醸造所VSフランスワインのお話です。 4：シャルドネ対決 A：シャルドネ・フーバー 2014 B：ピュリニー・モンラッシェ エチエンヌ・ソゼ 2014 このフーバーのシャルドネ、私がここ数 […]
2021年6月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月31日 松岡 正浩 テイスティングの記録 ベルンハルト・フーバー醸造所 VS フランスワイン １ 数年前のお話です。 ドイツ・バーデンの生産者「ベルンハルト・フーバー醸造所」の現当主ユリアン・フーバー氏が来日され、その時に“フーバーのワインはどのくらい凄いのか”ということを検証するためのセミナーの進行役を担当しました […]
